5 Cách Làm Nước Ép Cần Tây Giúp Giảm Cân & Đẹp Da

Nổi tiếng với khả năng giảm cân và làm đẹp da, nước ép cần tây đã tạo nên một cơn sốt với cộng đồng sống khỏe đẹp tại Việt Nam. Vậy làm thế nào để có một ly nước ép cần tây ngon chuẩn vị?

Bài viết này, mình sẽ chia sẻ 5 cách làm nước ép cần tây giảm cân với những nguyên liệu rẻ tiền và dễ kiếm.

5 cách làm nước ép cần tây giảm cân

Bạn có thể sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố để làm nước ép cần tây. Mình thì thích sử dụng máy ép vì nó đơn giản và nhanh.

Bạn có thể dùng máy ép trái cây Philips HR1811 (300W) có công suất vừa đủ cho nhu cầu gia đình, cấu tạo đơn giản và làm sạch dễ dàng.

Nếu bạn muốn dùng máy say sinh tố thì khuyên bạn nên chọn máy xay mạnh để có thể làm xay nhuyễn bẹ cần tây.

Một mẹo nhỏ cho bạn nữa đó là nên chọn mua cần tây non. Vì cần tây non sẽ có vị ngọt và không có mùi nhẫn nhẫn như các cây già, ép lấy nước cũng dễ hơn.

Lưu ý bạn nên chuẩn bị lưới lọc để loại bỏ bã giúp nước cần tây không bị lợn cợn khi uống.

1. Cách làm nước ép cần tây nguyên chất

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 5 bẹ cần tây tươi
• Máy ép trái cây

Cách làm: 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn đem cần tây đi rửa sạch, cắt phần cuốn thành từng khúc nhỏ và để ráo nước. Lưu ý giúp mình là loại bỏ phần lá đi nhé, vì xay có lá sẽ làm nước ép cần tây có vị đắng khó uống.

Bước 2: Ép cần tây

Cho cần tây vào máy ép, sau đó loại bỏ bã và lấy nước. Bẹ cần tây khá cứng nên bạn cần mua máy ép có công suất lớn một tí nhé.

Sau đó,bạn cho nước ép ra ly, cho thêm vài viên đá lạnh để giảm bớt vị hăng của cần tây hoặc bỏ vào ngăn mát dùng dần.

2. Cách làm nước ép cần tây với chanh

Vị nước ép cần tây nguyên chất có mùi hăng, khó uống. Do đó, bạn nên mix với các nguyên liệu khác để nước ép dễ uống hơn. Dưới đấy là cách làm nước cần tây với chanh:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200gram cần tây tươi
• 1 quả chanh
• 2 thìa cà phê đường
• Máy ép trái cây

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế cần tây (tương tự như trên)

Bước 2: Vắt chanh lấy nước, loại bỏ hột

Bước 3: Cho cần tây vào máy ép lấy nước

Bước 4: Cho nước ép cần tây ra ly, cho nước cốt chanh và mật ong vào khuấy đều là có thể dùng được. Bạn có thể cho thêm đá nếu thích dùng lạnh nhé.

3. Cách làm nước ép cần tây với cà rốt

Cà rốt rất giàu vitamin A, B, C, D, E và nhiều khoáng chất canxi, kali. Nước ép cần tây với cà rốt sẽ tăng hiệu quả làm đẹp da.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 5 bẹ cần tây tươi
• 1 củ cà rốt
• 1 muỗng đường trắng hoặc 5 thìa mật ong để tạo vị ngọt (tùy khẩu vị mỗi người)
• Máy ép 

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch cần tây, loại bỏ phần lá và để ráo nước. Cà rốt rửa sạch và thái bỏ phần bỏ đi.

Bước 2: Ép lấy nước

Cho lần lượt cần tây và cà rốt vào ép lấy nước. Tùy vào khẩu vị mà bạn sẽ cho lượng đường hoặc mật ong phù hợp. Với những bạn muốn uống nước cần tây giảm cân thì nên dùng đường thay cho mật ong vì 1 thìa mật ong chứa nhiều calo hơn đường. 

Bạn có thể dùng ngay hoặc ủ nước ép cần tây cà rốt trong nước nóng từ 15-20 phút. Cà rốt ủ trong nước nóng sẽ càng ngon và giàu dinh dưỡng.

4. Cách làm nước ép cần tây với dưa leo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 5 bẹ cần tây tươi
• 1 quả dưa leo
• 2 muỗng cà phê mật ong

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cần tây rửa sạch, loại bỏ lá và để ráo nước. Dưa leo rửa sạch và thái bỏ phần vỏ.

Bước 2: Ép lấy nước

Cho cần tây và dưa leo vào ép lấy nước. Sau đó, bạn cho mật ong vào khuấy đều là có thể dùng được.

Ngoài ra, để tạo cảm giác sáng khoái cho món nước ép cần tây dưa leo, bạn có thể cho thêm 1 lát gừng hoặc vài lá bạc hà vào nhé.

5. Cách làm nước ép cần tây, táo và thơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 5 bẹ cần tây tươi
• 2 quả táo xanh
• 1/4 trái thơm
• 1 củ gừng
• 2 thìa mật ong

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cần tây rửa sạch và loại bỏ phần lá. Thơm rửa sạch và loại bỏ phần vỏ. Với gừng, cạo sạch vỏ, sau đó cắt nhỏ.

Bước 2: Ép lấy nước

Cho cần tây, táo xanh, thơm, gừng vào máy, tiến hành ép lấy nước. Sau đó, bạn cho mật ong vào là có thể dùng được.

Cảm nhận sau 7 ngày uống nước ép cần tây của mình

Thấy chị em ai cũng dùng nước cần tây giảm cân và làm đẹp, mình đã thử dùng trong 7 ngày và có một chút cảm nhận về nó:

• Hệ tiêu hóa của mình được cải thiện đáng kể. Mình cảm nhận dạ dày mình tiêu hóa mọi thứ nhanh hơn và hiệu quả hơn, bụng cảm thấy nhẹ nhàng, không có cảm giác bị đầy hơi.
• Da mặt mình trông ngậm nước hơn và khỏe hơn
• Cơ thể có nhiều năng lượng hơn, không còn cảm giác thèm ngọt

Có thể sử dụng bột cần tây thay cho cần tây tươi được không?

Câu trả lời là “CÓ“

Hương vị nước ép cần tây khá là khó uống, nếu bạn nào không thể uống được nước ép thì có thể dùng bột cần tây thay thế.

Bột cần tây bổ sung chất xơ dồi dào hơn so với nước ép. Bạn nên chọn mua các sản phẩm bột cần tây được mix với nhiều loại bột khác để mang lại hiệu quả giảm cân và làm đẹp nhanh hơn.

Nước ép cần tây có tác dụng gì?

1.Nước ép cần tây giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa

Thành phần cần tây có tới 95% là nước. Do đó, uống nước ép cần tây thường xuyên sẽ giúp cấp ẩm cho da.

Với những bạn có làn da khô, da dầu, da hỗn hợp thiên dầu thì nước cần tây sẽ giúp dưỡng ẩm cho da, kiểm soát dầu thừa.

Nước ép cần tây chứa nhiều vitamin C, A, K …hỗ trợ quá trình giảm nếp nhăn, làm đẹp da mặt và ngăn ngừa lão hóa da.

Hơn nữa, nó còn chứa nhiều khoáng chất như kali, magie, selen,…có tác dụng giảm thâm nám, làm đều màu da.

2. Nước ép cần tây hỗ trợ giảm cân

Ngoài công dụng làm đẹp, nước ép cần tây còn hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ thành phần chứa nhiều chất xơ.

Uống nước cần tây trước mỗi bữa ăn 30 phút sẽ tạo cảm giác no, giảm thèm ăn khi vào bữa chính.

Hơn nữa, nước cần tây chứa ít calo nên bạn yên tâm sử dụng thường xuyên mà không lo bị tăng cân.

3. Tốt cho người bị bệnh tim mạch và cao huyết áp

Trong cần tây có chứa 3-n-butylphthalide, một chất có khả năng giảm Cholesterol xấu trong máu.

Hơn nữa, chất này còn làm giảm hormone gây căng thẳng và giảm các cơ quanh mạch máu giúp máu lưu thông tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng tăng huyết áp và đột quỵ.

4. Ngăn ngừa ung thư

Cần tây có khả năng ngăn ngừa ung thư nhờ thành phần có chứa:

• Acetylenic: Chất này có khả năng ngăn ngừa các tế bào khối u phát triển
• Axit phonolic: Chất này có khả năng kiềm chế tốc độ phát triển của tế bào ung thư

Chất xơ dồi dào trong cần tây còn giúp ngăn ngừa ung thư ruột già, giảm táo bón.

5. Trị mất ngủ

Độc tố tích tụ là một trong những nguyên nhân gây mấy ngủ ở người trung niên.

Uống nước ép cần tây thường xuyên giúp detox cơ thể, loại bỏ độc tố tích tụ bên trong giúp giấc ngủ ngon hơn và da đẹp hơn.

6. Nước ép cần tây tốt cho hệ tiêu hóa

Axit Clohydric giúp dạ dày tiêu hóa mọi thứ nhanh hơn và hiệu quả hơn. Nước ép cần tây giúp tăng axit dạ dày, giúp phân hủy nhanh thức ăn, đặc biệt là protein.

Nếu axit dạ dày của bạn thấp, cơ thể sẽ sử dụng nhiều nguồn lực hơn để tiêu hóa thức ăn, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và uể oải.

Nước ép cần tây bổ sung đáng kể mức độ cạn kiệt chất nhầy dạ dày cần thiết trong niêm mạc da dày để chứa lành, ngăn ngừa loét và trào ngược axit.

7. Nước ép cần tây giúp chống viêm  

Cần tây chứa Polyacetylene, một chất có khả năng làm giảm đau khớp mãn tính, bệnh gút và viêm khớp dạng thấp. Nó không chỉ giúp làm dịu các sơn đau mà còn làm dịu thần kinh.

8. Nước ép cần tây hỗ trợ chức năng gan

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, cần tây giúp giảm chất béo tích tụ trong gan. Các chất dinh dưỡng trong cần tây giúp bảo vệ gan, giúp gan sản xuất các enzym dào thải chất béo và độc tố ra ngoài.

9. Nước ép cần tây chống nhiễm trùng

Các chất trong cần tây có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, chống lại nhiễm trùng và tang cường miễn dịch một cách tự nhiên.

Nước ép cần tây làm giảm axit uric và tăng sản xuất nước tiểu, đặc biệt hữu ích trong việc chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn trong đường tiêu hóa và đường sinh dục, giúp ngăn ngừa UTI, rối loạn bàng quang và thận.

FAQ: Các câu hỏi thường gặp về nước ép cần tây

1. Một ly nước ép cần tây bao nhiêu calo?

Một ly nước cần tây 200ml nước chỉ chứa 42 calo thôi, bạn hoàn toàn an tâm sử dụng nước cần tây môi ngày mà không lo bị tăng cân.

2. Nước ép cần tây uống trước hay sau bữa ăn?

Bạn nên uống vào buổi sáng trước khi ăn để có kết quả tối ưu. Sau đó, bạn chờ khoảng 20-30 phút là có thể ăn hoặc uống một thứ gì đó.

Uống nước cần tây vào buổi sáng sẽ giúp thúc đẩy quả trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày, nổi mụn trứng cá,…

3. Nước ép cần tây để được bao lâu?

Nhiều bạn nghĩ rằng, bỏ thời gian và công sức làm nước ép cần tây để dùng cho cả tuần, mỗi ngày cứ mở tủ lạnh ra lấy 1 chai để uống.

Tuy nhiên, cách này không đúng khi áp dụng cho nước ép nói chung và nước cần tây nói riêng.

Về bản chất, nước ép sẽ dễ dàng bị oxi hóa khi tiếp xúc với không khí, nhiệt độ, ánh sáng hơn khi nó ở dạng nguyên quả.

Chính vì thế, nếu bạn để nước ép cần tây quá lâu sẽ làm cho chúng bị oxi hóa, giảm giá trị dinh dưỡng.

Ngoài ra, để lâu còn làm cho nước ép cần tây bị thay đổi mùi, màu sắc, hương vị sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Vậy bảo quản như thế nào?

Sau khi ép, bạn nên cho ngay nước cần tây vào chai thủy tinh, vặn chặt nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bạn không nên để nước cần tây tiếp xúc quá lâu với không khí vì chúng rất dễ bj oxi hóa.

Bạn nên dùng nước ép cần tây trong 24h là tốt nhất, không nên lưu trữ quá lâu.

4. Có nên uống nước ép cần tây mỗi ngày?

Uống nước cần tây giúp bổ sung chất xơ còn thiếu trong bữa ăn hằng ngày.

Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều nước cần tây. Bạn chỉ nên dùng tối đa 500ml nước cần tây vào buổi sáng trước bữa ăn 30 phút.

5. Có nên mua cần tây hữu cơ không?

Cần tây hữu có là tốt nhất nhưng việc mua nó không phải dễ dàng. Cách tốt nhất là bạn cứ mua cần tây ở ngoài siêu thị về, rửa sạch và ngâm với dấm trong vòng 10-15 phút.

6. Có thể làm nước ép cần tây trước rồi uống sau không?

Tốt nhất là bạn nên dùng ngay sau khi uống. Nếu bạn không thể uống ngay vì một lý do nào đó, bạn chỉ nên dùng nó trong vòng 24 giờ và bảo quản cẩn thận trong ngăn mát.

7. Mất bao lâu để cảm nhận hiệu quả của nước ép cần tây?

Điều này tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người. Đa phần chị em đều cảm nhận được hiệu quả trong 7 ngày sử dụng, có người sẽ giảm mụn, có người giảm cân nhưng có người chỉ cảm nhận được cơ thể khỏe hơn.

Độ hiệu quả nó tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Với những bạn muốn giảm cân, ngoài uống nước cần tây bạn cũng nên có chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể thao thường xuyên để cảm thấy một sự khác biệt nhanh chóng.

Lời kết

Hy vọng với những chia sẻ của mình trong bài viết này sẽ giúp bạn biết cách làm nước ép cần tây giảm cân và làm đẹp da. 

Hiệu quả nước ép cần tây là có nhưng bạn đừng quá đặt nặng hay kỳ vọng quá nhiều.

Đây là một loại nước tốt cho sức khỏe, bạn có thể dùng hằng ngày để có những chuyển biến tích cực về sức khỏe và làn da.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về nước ép cần tây, hãy để lại bình luận bên dưới để cùng trao đổi nhé!

Nguồn: Blog Bí Quyết Khỏe Đẹp