Người Bị Tiểu Đường Có Nên Uống Rượu Vang?

Nhâm nhi 1 ly rượu vang là cách phổ biến để thư giãn khi đi chơi với bạn bè, xem phim hoặc ăn uống cùng gia đình. Phần lớn mọi người đều có thể uống được rượu vang, nhưng liệu rằng người bị bệnh tiểu đường có nên uống rượu vang hay không?

1. Vì sao người bị bệnh tiểu đường luôn cẩn trọng với thực phẩm nạp vào cơ thể?

Những ngươi mắc bệnh tiểu đường luôn phải thân trọng với thức ăn và đồ uống nạp vào hằng ngày vì sẽ ảnh hưởng nghiệm trọng đến cơ thể.

Bệnh tiểu đường ảnh hưởng đến nhiều cơ quan và hệ thống trong cơ thể như tim, gan, thận, bàn chân, mắt và dây thần kinh. Nếu một trong những cơ quan hoặc hệ thống này bị tổn thương, nó có thể dẫn đến hiệu ứng domino có thể gây hạt cho các bộ phận khác của cơ thể. Do đó, người bị bệnh tiểu đường nên thận trọng khi quyết định ăn gì và uống gì.

Liên quan đến rượu vang và bệnh tiểu đường, điều quan trong nhất là phải có câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi ” Người bị tiểu đường có nên uống rượu vang không? “, ” Rượu vang có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu không? “

2. Rượu vang là gì?

Rượu vang là một loại đồ uống có cồn lên men được làm từ nho. Người ta có thể làm ra nhiều loại rượu vang khác nhau tùy thuộc vào loại nho và quá trình lên men.

Ví dụ, rượu vang đỏ được làm từ nho đỏ hoặc đen và rượu vang trắng sử dụng nho xanh làm nguyên liệu chính. Ngoài ra, một số loại rượu vang có sử dụng thêm hương liệu và chất bảo quản.

Một số chuyên gia tin rằng rượu vang có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi uống ở mức độ vừa phải, do hàm lượng chất chống oxi hóa trong rượu vang khác cao. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là bất kỳ loại rượu nào cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Do đó, tốt nhất là nên hạn chế uống rượu.

Dưới đây là phần giải đáp tác dụng của rượu vang với lượng đường trong máu và liệu nó có phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường hay không.

3. Người bị tiểu đường có nên uống rượu vang?

Nếu bạn đang mắc bệnh tiểu đường và đang tự hỏi liệu có nên uống rượu vang hay không, trước tiên hãy xem hàm lượng đường của nó.

Rượu vang được làm chủ yếu từ nho và men, chúng tương tác với nhau trong quá trình liên men. Nghiên cứu cho thấy men phân hủy đường từ nho và chuyển hóa thành rượu.

Rượu vang đỏ và rượu vang trắng thường chứa ít hơn 1,5g đường trong mỗi khẩu phần 150ml khiến chúng trở thành lựa chọn tốt hơn so với các loại rượu vang khác cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, rượu được làm lạnh và rượu có hương liệu thường ngọt hơn và có nhiều đường, nhiều calo hơn các loại rượu khác. Mặc dù vậy, lượng đường trong rượu vang có thể không ảnh hưởng đến lượng đường tiêu thụ hằng ngày của một người.

Nhưng có một điều bạn cần lưu ý, uống rượu vang có thể không làm tăng đột biến lượng đường trong máu, nhưng nó có thể khiến bạn bị hạ đường huyết.

Đó là bởi vì gan sẽ ưu tiên chuyển hóa rượu hơn là sản xuất và bài tiết glucose. Do đó, cơ thể sẽ giảm khả năng điều chỉnh lượng đường sau khi uống rượu khiến bạn dễ bị hạn đường huyết.

Khi bạn uống quá nhiều rượu, gan sẽ tập trung xử lý rượu và ngừng giải phóng glucose, dẫn đến lượng đường trong máu thấp. Gan mất khoảng 1 – 1,5 giờ để xử lý rượu trong một lần uống. Vì vậy, cho đến khi rượu chuyển hóa, nguy cơ hạ đường huyết vẫn còn.

Theo một nghiên cứu, uống rượu vang vừa phải từ 1 – 2 ly mỗi ngày có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Tuy nhiên, điều độ là chìa khóa quan trọng nhất.

Uống quá nhiều rượu vang có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như tăng huyết áp, các vấn đề về tim mạch và lượng đường trong máu tăng/giảm đột biến.

Xem thêm: Các loại sữa hạt tốt nhất cho người bị bệnh tiểu đường

4. Các loại rượu người tiểu đường nên uống là rượu nào?

Rượu vang đỏ và rượu vang trắng ít đường sẽ an toàn cho sức khỏe người bị bệnh tiểu đường hơn các loại rượu khác.

4.1 Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ là một loại đồ uống có cồn được làm từ nho có màu sẫm. Màu sắc của nó có thể từ tím sáng đến đỏ gạch đến nâu, tùy thuộc vào giống nho, độ tuổi của rượu và thời gian lên men.

Rượu vang đỏ có lợi cho sức khỏe do chứa hàm lượng chất chống oxi hóa cao, đặc biệt là Resveratrol. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống rượu vang đỏ vừa phải và có kiểm soát có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cho những người mắc bệnh này và những người không mắc bệnh này.

Ngoài ra, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống rượu vang đỏ vừa phải có thể cải thiện các chỉ số bệnh tim, giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

4.2 Rượu vang trắng

Rượu vang trắng là một loại đồ uống lên men được làm từ quá trình lên men rượu của cùi nho. Bề ngoài của nó có thể có màu từ vàng rơm đến vàng lục hoặc vàng vàng.

Nếu bạn đang tìm một loại rượu an toàn cho sức khỏe người tiểu đường thì rượu vang trắng là một sự lựa chọn tốt. Tuy nhiên, hãy nhớ uống một cách điều độ và kết hợp cùng với các loại thực phẩm lành mạnh khác. Chỉ khi đó, chúng mới có thể ít gây hại hơn cho những người mắc bệnh tiểu đường.

5. Lợi ích sức khỏe khi uống 1 ly rượu vang mỗi ngày

Đây là một chủ đề gây tranh cãi trong cộng đồng sức khỏe nhiểu năm qua. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy rằng uống rượu điều độ, đặc biệt là rượu vang có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dưới đây là một số lợi ích của việc uống rượu vang:

5.1 Tăng cường Cholesterol tốt

Một nghiên cứu cho thấy rằng uống một đến hai ly nhỏ mỗi ngày có thể làm tăng mức cholesterol HDL lên khoảng 12%. Cholesterol HDL còn được gọi là cholesterol tốt giúp loại bỏ cholesterol xấu LDL, do đó làm giảm nguy cơ tắc nghẽn trong động mạch.

5.2 Giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ một lượng rượu vang đỏ vừa phải có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ và giúp ngăn ngừa các cơn đột quỵ tiếp theo.

Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng uống rượu vang đỏ có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch, bởi vì procyanidin có trong rượu vang đỏ có thể giúp giữ cho các mạch máu khỏe mạnh. Ngoài ra, nó có thể giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ đau tim.

5.3 Cải thiện sức khỏe đường ruột

Các nhà nghiên cứu tin rằng hỗn hợp vi khuẩn có lợi liên quan đến sức khỏe đường ruột là do hàm lượng polyphenol cao trong rượu vang đỏ.

Quá trình lên men rượu vang có thể làm tăng hỗn hợp vi khuẩn này, do đó bảo bệ hệ vi sinh đường ruột và tăng cường sức khỏe tổng thể. Hệ vi sinh đường ruột đa dạng là một dấu hiệu cho thấy sức khỏe đường ruột tốt.

5.4 Giảm lo lắng và căng thẳng

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng Resveratrol có nguồn gốc từ thực vật có thể có lợi trong việc giảm các triệu chứng lo lắng và buồn bã. Resveratrol ngăn chặn sự giáng đoạn gây ra bởi một loại enzyme ảnh hưởng đến não. Đó là một giải pháp thiết thực, không dùng thuốc cho chứng trầm cảm hoặc lo lắng.

Rượu vang chứa nhiều Resveratrol có thể giúp giảm căng thẳng và thư giãn đầu óc.

6. Lời khuyên sức khỏe khi uống rượu

Kiểm soát thối quen uống rượu là chìa khóa, dưới đây là một vài lời khuyên giúp bạn chăm sóc sức khỏe tốt hơn:

• Uống khoảng 150ml rượu vang đỏ (1 ly) có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn uống nhiều hơn 1 hoặc 2 ly có thể làm tăng lượng đường trong máu, làm mất đi những lợi ích đó.
• Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ rượu vang, bạn hãy uống nó vào bữa tối dùng chung với món ăn bổ dưỡng, tuyệt đối không nên uống khi bụng đói vì nó có thể làm giảm thêm lượng đường trong máu.
• Rượu vang trắng không mang lại lợi ích sức khỏe nhiều như rượu vang đỏ, nên ưu tiên chọn rượu vang đỏ nếu bạn đang mắc bệnh tiểu đường.
• Tránh kết hợp bia và rượu, vì chúng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
• Ảnh hưởng của rượu đến nồng độ glucose có thể tồn tại trong vài giờ sau khi uống. Vì vậy, hãy theo dõi mức đường huyết của bạn để đánh giá xem 1 ly rượu vang đỏ có thể ảnh hưởng đến bạn như thế nào.

7. Câu hỏi thường gặp:

7.1 Bệnh nhân tiểu đường có thể uống loại rượu nào?

Những người mắc bệnh tiểu đường nên chọn loại rượu có hàm lượng đường hoặc carbohydrate thấp để có lợi cho sức khỏe. Trong tất cả các loại rượu vang, rượu vang đỏ có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe do hàm lượng chất oxi hóa cao. Nó có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường và không mắc bệnh tiểu đường.

7.2 Rượu gì hạ đường huyết?

Rượu vang đỏ có khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, tác động của việc tiêu thụ bất kỳ đồ uống có cồn nào, chẳng hạn như rượu vang đỏ có thể làm giảm lượng đường trong máu trong tối đa 24 giờ. Do đó, bạn phải theo dõi lượng đường trong máu trước, trong và sau khi uống đồ uống có cồn.

7.3 Bị tiểu đường có uống được rượu vang đỏ không?

Uống một ly rượu vang đỏ trong bữa tối có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, vì nó có thể giúp giảm lượng đường và nhu cầu insulin của cơ thể. Đó là bởi vì trước tiên gan phải xử lý rượu, để lại ít năng lượng hơn cho việc sản xuất glucose.

7.4 Bị tiểu đường loại 2 có nên uống rượu vang không?

Đôi khi, uống rượu điều độ không ảnh hưởng đáng kể đến lượng đường trong máu đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Do đó, bệnh nhân tiểu đường có thể thưởng thức rượu vang một cách điều độ.

7.5 Rượu có làm tăng lượng đường trong máu không?

Những người nghiện rượu nặng đặc biệt dễ bị tăng lượng đường trong máu do rượu ảnh hưởng đến hiệu quả của insulin. Theo thời gian, điều nay có thể dẫn đến việc điều chỉnh lượng đường trong máu kém. Ngay cả những người uống rượu nhẹ cũng có thể bị tăng lượng đường trong máu sau khi uống rượu.