Bột Tía Tô Có Tác Dụng Gì? TOP 5 Bột Tía Tô Tốt Nhất

Bột tía tô là cụm từ được nhiều người tìm kiếm dạo gần đây. Vậy bột tía tô có tác dụng gì và sử dụng bột tía tô như thế nào?

Trong Đông Y, cây tía tô được mệnh danh là “thần dược tím”. Tía tô mọc từ Ấn Độ lan qua các nước Đông Á, phổ biến nhất ở Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam…

Đặc biệt là người Nhật, họ dùng lá và bột tía tô dùng để làm đẹp, chữa bệnh và đưa vào nhiều món ăn

Nhưng ở Việt Nam, ít ai biết đến công dụng tuyệt vời của loại rau mà chúng ta vẫn ăn hằng ngày này.

1. Bột tía tô có tác dụng gì?

Cây tía tô được trồng quanh năm, nhưng thời vụ thích hợp nhất vào mùa đông xuân (tháng 10 đến tháng 3 năm sau).

Tía tô có mùi thơm, vị cay hăng đặc trưng và tính ấm. Ngoài ra, hạt tía tô chứa nhiều dầu béo như acid oleic, linoleic và acid amin.

Bột tía tô được làm từ cây tía tô, nhờ công nghệ hiện đại nên mọi dưỡng chất hầu như được giữ nguyên.

Đồng thời, qua công nghệ sấy lạnh, vị cay hăng vốn có sẽ bị giảm bớt, mùi vị uống dễ chịu và phù hợp hơn với lối sống khỏe đẹp mà nhiều người đang theo đuổi.

Cả cây tía tô từ lá, thân, cành đều có thể sử dụng được. Nhưng để tiết kiệm thời gian sơ chế và giữ nguyên xơ thì bạn nên chọn bột tía tô để sử dụng. Dưới dây là một số tác dụng nổi bật của bột tía tô:

• Trị bệnh Gout 

Nguyên nhân dẫn đến bệnh Gout là do chế độ ăn uống sinh hoạt không lành mạnh. Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều đạm, canxi và lười vận động sẽ dẫn đến dư thừa acid uric trong máu, hình thành các tinh thể Urat tích tụ tại các khớp, sụn, xương gây sưng, dẫn đến cơn đau buốt.

Theo nghiên cứu, trong tinh dầu tía tô có chứa dihydrocumin, perilla – andehit và nhiều hoạt chất khác có khả năng chống viêm, giãn mạch, giảm đau và ngăn chặn quá trình nhiễm khuẩn một cách tự nhiên nhất.

Bên cạnh đó, bột tía tô còn giúp ức chế sự phát triển acid uric trong cơ thể.

• Trị mụn, thâm nám, sáng da

Tinh dầu lá tía tô có tính kháng viêm, chống oxy hóa và tính sát khuẩn khá cao, tác động vào các tuyến mồ hôi và bã nhờn giúp thanh lọc bên trong lẫn bên ngoài. Từ đó, làn da được tăng sức đề kháng, giảm tình trạng mụn và thâm nám.

Bên cạnh đó, người ta còn tìm thấy priseril và vitamin E trong lá tía tô.

Hoạt chất có tác dụng detox làn da, tẩy tế bào chết nhẹ nhàng, tăng cường độ ẩm giúp da căng mướt và trắng sáng hơn.

• Giảm cân, phù hợp với người ăn kiêng

Đối với người giảm cân, bột tía tô hay lá tía tô tươi là trợ thủ đắc lực không thể bỏ qua.

Theo nghiên cứu, tinh dầu của lá tía tô có khả năng kích thích tuyến mồ hôi, đốt cháy mỡ thừa, ngăn ngừa cơ thể hấp thu đạm và chất béo.

Ngoài ra, hoạt chất alpha – linolenic có tác dụng giảm hàm lượng cholesterol trong máu, điều trị rối loạn mỡ máu, tốt cho sức khỏe.

• Chữa rối loạn tiêu hóa, ngộ độc cua cá, đau dạ dày

Nhờ vào hoạt chất tanin và glucosid, tía tô có tác dụng hỗ trợ điều trị đau dạ dày và ngộ độc cua cá vô cùng hiệu quả.

Bên cạnh đó, hoạt chất kháng khuẩn có trong lá tía tô còn kích thích hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn, giúp xoa dịu các triệu chứng đau nhức cơ bắp.

Chống viêm, làm liền nhanh các vết viêm loét dạ dày, giảm axit trong dạ dày, giúp cho dạ dày mau khỏe và hoạt động hiệu quả hơn, tiêu hóa ổn định hơn.

• Hỗ trợ điều trị ho, hen suyễn, khó thở

Tháng 6/2000, một nghiên cứu đã kiểm tra ảnh hưởng của dầu hạt tía tô lên người mắc bệnh hen suyễn.

Kết quả cho thấy, những người dùng dầu hạt tía tô cải thiện đáng kể năng lực phổi và tăng cường khả năng hít thở, lưu thông khí.

Tía tô vốn vị cay hăng, tính ấm, nên khi đi vào cơ thể có tác dụng làm thoát mồ hôi, tiêu đờm. Ngoài ra, tía tô còn có khả năng trị bệnh sổ mũi, ho, sốt hiệu quả.

2. Lưu ý khi dùng bột tía tô

Tác hại của bột tía tô nếu uống quá nhiều

• Uống nước tía tô quá nhiều trong một thời gian dài sẽ dẫn đến tăng huyết áp và ảnh hưởng đến hệ tim mạch.
• Tăng huyết áp sẽ gây nguy hiểm đối với bà bầu hoặc trẻ nhỏ nếu sử dụng liều lượng nhiều và liên tục.
• Đối với những người bị dị ứng với một số thành phần có trong tía tô sẽ xảy ra phản ứng xấu với cơ thể.

Lưu ý khi sử dụng:

• Không nên uống quá nhiều bởi nó sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng và gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.
• Là một sản phẩm của thiên nhiên, tác dụng nhận thấy khá chậm, bạn phải kiên trì sử dụng để nhận được kết quả như mong muốn.
• Bà bầu và trẻ con có thể uống nước tía tô với liều lượng vừa phải thì sẽ rất tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu uống quá nhiều sẽ gây phản ứng ngược.
• Uống nước tía tô trước bữa ăn 30 phút sẽ cho hiệu quả tốt nhất.

3. Nên mua bột tía tô nào tốt nhất?

3.1 Bột tía tô sấy lạnh Quảng Thanh

Bột rau củ Quảng Thanh được nhiều người lựa chọn và tin dùng, chịu trách nhiệm sản xuất bởi Công ty TNHH XNK Thiên nhiên Việt.

Đây là một trong những nhãn hàng đầu tiên trong lĩnh vực bột rau củ tại Việt Nam. Mục đích hướng tới là giải quyết vấn đề rau sạch và bữa ăn thiếu màu “xanh” của người bận rộn.

Vườn rau củ của Quảng Thanh đặt tại đất thép Củ Chi, được công nhận là thực phẩm xanh, sạch, an toàn bởi VietGAP. Bột rau củ sản xuất theo quy trình, công nghệ sấy lạnh Nhật Bản, đảm bảo không chứa chất tạo màu, chất biến đổi gen.

Thành phần: 100% rau tía tô tươi được nuôi trồng tại trang trại sinh học VietGAP.

Tía tô sau khi thu hoạch, trải qua bước sàng lọc loại bỏ lá sâu, dập rồi được đưa vào quy trình chế biến sấy lạnh khép kín, sau đó nghiền bằng cối Granite. Chính vì vậy, bột tía tô tạo ra siêu mịn, giữ được màu sắc tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng vốn có đến hơn 90%.

Công dụng nổi bật:

• Bổ phổi phế
• Hỗ trợ trị cảm cúm
• Hỗ trợ trị bệnh gout
• An thai
• Cân bằng độ ẩm cho da khô và da đầu, hạn chế mụn
• Làm nguyên liệu để pha chế dược liệu và nguyên liệu mỹ phẩm.

Bột tía tô Quảng Thanh có mùi thơm đặc trưng, tính ấm, hơi cay nồng. Do trải qua sấy lạnh, máy móc nên mùi hăng cay của tía tô cũng bị giảm bớt. Nếu cảm thấy khó uống, bạn có thêm đường hoặc dùng bột trộn chung với cháo/súp, bột làm bánh.

Sản phẩm được đóng gói ở 3 dạng: túi zip 50g, túi zip 100g và dạng đóng hộp chia thành gói nhỏ, mỗi gói 3g (1 hộp 15 gói). Tùy vào nhu cầu sử dụng khác nhau mà bạn có thể linh động chọn loại đóng gói phù hợp.

Giá tham khảo: 97.000 VNĐ/ 50g

3.2 Bột tía tô sấy lạnh Akina Nhật Bản

Bột tía tô sấy lạnh Akina là sản phẩm của Công ty CP Akina Đông Á liên kết với doanh nghiệp Nhật Bản.

Bột tía tô Akina được nhập giống từ Nhật Bản, trồng và canh tác, chế biến tại Việt Nam theo công nghệ Nhật Bản.

Chính vì vậy, từng mẻ bột tía tô tạo ra đều giữ nguyên mùi vị, giàu chất dinh dưỡng.

Akina cũng chính là tên của người phụ nữ phát minh ra sản phẩm bột tía tô, trải qua nhiều lần thử nghiệm và thất bại, cuối cùng bà đã thành công.

Thành phần: được điều chế từ 100% rau tía tô tươi, giống cây tía tô Nhật Bản có hàm lượng dược chất cao – perilla ocymoides.

Ưu điểm vượt trội của sản phẩm là mọi khâu xử lý đều có quy trình. Từ khâu chọn nơi canh tác, đến chọn lọc và chế biến, cuối cùng là quy trình kiểm định nghiêm ngặt, phải đảm bảo dưỡng chất và đồng thời loại bỏ độc tố có trong tía tô.

Sản phẩm nghiêng về hỗ trợ điều trị bệnh lý, hiện đang được phân phối trên hệ thống bán hàng chính hãng Akina, các kênh bán hàng thương mại điện tử và hiệu thuốc.

Công dụng nổi bật:

• Hỗ trợ điều trị bệnh gout
• Giảm đau nhức xương khớp
• Giảm cảm mạo, cảm lạnh
• Giảm đầy hơi, chướng bụng, tiêu hóa không tốt
• Làm đẹp da

Mùi tía tô của sản phẩm đậm đặc, có vị hơi cay nồng và tính ấm. Ai đã từng ăn lá tía tô tươi sẽ cảm nhận được vị này.

Quy cách đóng gói là dạng hộp lớn 400g. Cách đóng gói này sạch sẽ, bảo quản bột bên trong tốt nhưng không tiện đem đi xa.

Giá tham khảo: 390.000 VNĐ/ Hộp 400g

3.3 Bột tía tô nguyên chất Goce

Bột tía tô Goce được sản xuất bởi Công ty TNHH ™ DV Goodprice Việt Nam. Đây là hệ thống cung cấp thực phẩm sỉ/lẻ trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài. Chính vì thế, mọi sản phẩm đều được kiểm định an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng.

Nguồn nguyên liệu thiên nhiên được tuyển chọn khắt khe, cùng với nhà máy có hệ thống máy móc hiện đại giúp cho thành phẩm tạo ra vô cùng chất lượng, quy trình khép kín không cho vi khuẩn xâm nhập.

Thành phần: 100% rau tía tô tươi được trồng ở trang trại Goodprice.

Sau khi thu hoạch, chọn lọc những lá tía tô tươi chất lượng cao và sơ chế sạch. Sấy khô bằng hệ thống sấy hiện đại giúp giữ nguyên thành phần dinh dưỡng và nghiền thành bột có độ mịn cao. Cuối cùng là đóng gói theo quy trình chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản.

Công dụng nổi bật:

• Phòng ngừa bệnh gout
• Hỗ trợ tiêu hóa, trị ngộ độc, đau dạ dày
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
• Chống dị ứng, hen suyễn
• Tốt cho phụ nữ mang thai

Sản phẩm có mùi đặc trưng của tía tô, tính ấm, vị cay nồng vốn có của tía tô đã bị giảm khi trả qua quá trình sấy, nghiền. Sản phẩm này sẽ dễ uống hơn cho những người mới bắt đầu.

Sản phẩm đóng vào hộp 72g (24 gói x3g), chia thành từng gói nhỏ dễ dàng sử dụng, không cần cân đo mỗi khi dùng, tiện lợi mang đi xa.

Giá tham khảo: 160.000 VNĐ / hộp 24 gói

3.4 Bột tía tô Hàn quốc Trivie

Trivie được mọi người biết đến là thế giới của các loại bột. Hiện tại, Trivie có đến 43 sản phẩm bột khác nhau, từ bột rau củ đến trái cây, các loại hạt. Bên cạnh sự đa dạng phong phú, chất lượng bột của hãng cũng được đánh giá là an toàn vệ sinh và giá tốt.

Thành phần: 100% lá tía tô tươi

Công dụng nổi bật:

• Hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày.
• Làm trắng da, ngăn ngừa lão hóa.
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Màu sắc sản phẩm có màu đậm, không có màu xanh tự nhiên. Hương vị đặc trưng của tía tô, hơi nồng, sẽ khó uống cho những người mới bắt đầu.

Sản phẩm đóng gói dạng túi bạc 100g, phía trước dán tem. Túi zip bạc khi sử dụng hơi mất vệ sinh và bảo quản bột không tốt. Nên mọi người lưu ý bảo quản nên khô ráo, tránh ánh sáng và nhiệt, tốt nhất là bỏ vào tủ lạnh.

Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

Giá tham khảo: 101.500 VNĐ / 100g

3.5 Bột tía tô nguyên chất Behana

Sau nhiều năm nghiên cứu và xây dựng, Công ty TNHH SX và ™ Behana được thành lập vào tháng 3/2017.

Behana đã chủ động liên kết và hỗ trợ các vùng trồng nguyên liệu sạch nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường, quan trọng hơn là hướng đến sự thuần khiết trong từng sản phẩm.

Thành phần: 100% rau tía tô tươi thu hoạch từ nông trại tiêu chuẩn.

Nguyên liệu sau khi thu hoạch, được đưa vào sấy lạnh tiệt trùng và nghiền bằng cối granit. Sản phẩm không chứa chất phụ gia, bột nguyên xơ và có độ mịn cao.

Công dụng nổi bật:

• Hỗ trợ tốt cho người bị bệnh gout
• Hỗ trợ điều trị cảm cúm, cảm lạnh
• Giảm tình trạng nám, tàn nhang
• Loại bỏ mụn cám, mụn trứng cá

Bột tía tô Behana vẫn giữ được màu xanh tự nhiên và mùi vị nguyên bản. Uống vào có vị cay, ấm đặc trưng của tía tô.

Sản phẩm đóng gói đảm bảo, dung tích 50g. Đóng gói kỹ sau khi sử dụng, tránh nơi có ánh nắng và độ ẩm cao, tốt nhất là bỏ vào tủ lạnh.

Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất

Giá tham khảo: 90.000 VNĐ/ 50g

4. Hướng dẫn sử dụng bột tía tô tại nhà

Đi kèm với nhiều công dụng sẽ có nhiều cách để sử dụng bột tía tô khác nhau. Bột tía tô không chỉ là một loại rau mà còn được xem như một loại thảo dược. Vì thế, khi sử dụng phải chú ý đến liều lượng, cách thức để tránh gây tác dụng phụ.

• Điều trị bệnh gout

– Sử dụng bột tía tô để pha trà uống, hoặc nêm vào thức ăn, trộn với cơm ăn hằng ngày.

– Lúc nào thấy các khớp xương chuẩn bị sưng tấy lên, dùng bột tía tô nhào với nước nóng thành bột nhão đắp trực tiếp vào vị trí khớp viêm, như vậy sẽ giúp giảm đau nhức nhanh chóng.

– Pha bột tía tô cùng nước ấm để ngâm chân trước khi đi ngủ hằng ngày sẽ có tác dụng rất tốt.

• Làm sáng da, trị mụn, thâm nám

– Pha trà cùng bột tía tô uống hằng ngày

– Dùng bột tía tô pha cùng nước ấm, dùng để tắm hoặc xông cho toàn cơ thể . Tinh dầu tía tô thoát ra có tác dụng làm da căng mướt, mịn màng, giảm thâm nám.

– Đắp mặt nạ bột tía tô cùng sữa tươi không đường 2-3 lần/ tuần

• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

– Với người giảm cân, dùng 10-15g bột tía tô hãm đặc với 200-250ml nước sôi, uống sau mỗi bữa ăn để ngăn chặn hấp thu đạm và chất béo.

– Uống nước tía tô còn giúp kích thích tuyến mồ hôi hoạt động, giảm lượng mỡ thừa.

• Điều trị khó thở, tức ngực, giải cảm

– Pha bột tía tô và nước ấm để uống theo hướng dẫn sử dụng của sản phẩm.

– Dùng bột tía tô xông mặt

5. Lời kết

Hy vọng với bài viết này bạn sẽ biết được bột tía tô có tác dụng gì, cách dùng bột tía tô như thế nào và một số sản phẩm bột tía tô chất lượng đang bán trên thị trường.

Nếu bạn muốn tham khảo thêm nhiều bài viết về sống khỏe thì có thể tham khảo thêm tại trang chủ Bí Quyết Khỏe Đẹp nhé

Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết!